「次世代フードホール」が提供する価値

1. お客さまにとって新しい　「専用モバイルオーダー」

お客さまは、自席からご自身のデバイスで、全店舗のメニューを横断して注文することが可能です。
モバイルオーダーを通じたセルフオーダー式の注文スタイルとなっており、自分の好きなタイミングで複数回の注文もできることにより注文時の待ちのストレスがなくなります。さらには完全キャッシュレスで決済の手間はまとめて1回でできるので、注文から決済までをスムーズに完了できます。

2. 店舗にとって新しい　「完全売上歩合サービス型物件」

店舗は、イニシャルとランニングのリスクを抑えた出店／撤退が可能です。
コワーキングスペースやSaaSのようなサービス提供型のビジネスモデルのため、通常の物件取得時に発生するイニシャル費用（礼金・敷金・保証金など）に代わり初期費用は20万円、飲食店のランニング費用として重くなる賃料は完全売上歩合％、経費は店舗按分で利用できます。

3. 物件オーナーにとって新しい　「継続的な物件価値向上」

物件オーナーは、専有キッチン、時間帯別／曜日別の共同利用が複数店舗でできるため、区画の活用効率を上げることが可能です。
また、従来ネガティブイメージの強いテナント退去や入れ替えも、フードホール内での一部入れ替えとなるため、区画全体を営業停止する空室リスクを低減できる上に、価値向上につながるポジティブなニュースとして発信できます。