イベント
石川県産グルメフェア開催！
開催期間
- 2025.08.06 (水) ～ 2025.08.19 (火)
開催場所
- ショップ＆レストラン 7店舗
能登のおいしさがグラングリーン大阪 ショップ＆レストランにやってくる！
石川県産の食材を用いたメニューを以下の7店舗でご提供！ この機会に石川県産の食材を味わいに来てください。
限定数なし・終日提供
マレーシア風の焼きそば ミーゴレンカンポン 〜本田農園のトマト添え〜 1,450円（税込）
A dining ～アジアンダイニング（北館2F） 石川県産のフレッシュトマトを使った、期間限定「マレーシア風ミーゴレンカンポン」登場！マレーシアの本格的な味わいに、石川県産の新鮮なトマトをプラスした、期間限定の特製ミーゴレンカンポンです。調理を担当するのは、本場の味を知り尽くしたマレーシア人シェフ！地元・石川県の農家さんが丁寧に育てたフレッシュなトマトが、マレーシアの香ばしくスパイシーな焼きそばに、ほどよい甘みと旨みをプラス。マレーシアの伝統と日本の旬の食材が出会った、特別な一皿です。
限定数10皿、ディナータイムのみ（17:00-22:00）
能登牛のステーキ 〜バニラヴェルデと胡麻味噌のソースで〜 2,800円（税込）
CRAFT BEER BASE leaf（北館2F） 能登牛の霜降りと赤身のバランスが良い「肩ロース」を使用したステーキ。ソースには万願寺唐辛子をベースにしたヴェルデソースと胡麻と味噌をベースにした2種類のソースで。ナッツやキノコの旨味と味噌の芳醇さが能登牛とまマッチします。2種類のソースと合わせて食べるのがおすすめ。能登牛の新しい食べ方をぜひお楽しみください。
限定数なし・終日提供
自家製蜂蜜焼豚 550円（税込）
SIK eatery（うめきた公園サウスパーク） 蜂蜜や塩麹でじっくりマリネした豚肉に紫キャベツの塩麹マリネを合わせました。豆板醤、蜂蜜などを合わせたピリ辛ダシが絶妙に会う一品です。
限定５皿・ディナータイム（17:00〜21:00）のみ
能登牛シンタマの冷製ローストビーフと夏野菜のヴィネグレットソース 1,980円（税込）
TALKS cafe & bar（うめきた公園サウスパーク） ローストビーフに適した能登牛のシンタマを夏でもさっぱりお召し上がりいただける冷製でご用意しました。夏野菜を一緒に、酸味のきいたヴィネグレットソースで。
限定数なし・終日提供
石川県能登牛ももの炙り焼き 2,300円（税込）
炉端・焼鳥・海鮮『七囲炉』（南館B1F） カウンターの目の前で豪快に炙り焼きに。目で見て楽しい食べて美味しい一品。冷えた冷酒との相性も◎
限定数なし・終日提供
能登産炭焼きするめいかと夏かぼちゃ ビーツのリゾット ランチ平日 4,000円（税込）〜、ディナーアラカルト2,750円（税込）
BRIANZA OSAKA（南館3F） 石川県漁協小木支所より届く「船凍スルメイカ」を香ばしく炭火で焼き上げ、やわらかさと旨みを最大限に引き出しました。シャキシャキ食感の夏かぼちゃ、コリンキーと鮮やかな赤が目を引くビーツのリゾット。【香ばしさ×彩り×爽やかさ】夏を五感で楽しむ一皿です。
限定数なし・終日提供
能登の白ねぎ 800円（税込）
京都祇園 天ぷら圓堂（南館3F） 能登産の白ねぎを使用した天ぷらです。甘みが多いので天ぷらにして火を通すとさらに甘みが増します。白い部分はそのままで葉先の部分は海苔を巻いて２種類の味わいを楽しんでください。
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